Veckans lunch
LUNCHBUFFÉ 155 kr
Salladsbuffé, bröd, vatten, ekologiskt kaffe och kaka ingår.
Måndag 9 mars |
||
|---|---|---|
| Börek med spenat, white cheese och sultanrussin serveras med lins- & myntayoghurt |
|
|
|
Tunnbrödsrulle med potatismos, chorizo, räksallad, bostongurka och rostad lök Pocherad sejfilé med tryffeldoftande spetskål, vitt vin och grädde |
|
|
| Dagens soppa |
|
|
| små kaka till kaffet |
|
|
Tisdag 10 mars |
||
| Morots- & jordärtskocksbiffar med vit bönhummus och quinoapytt |
|
|
| Laxlasagne med spenat och purjolök |
|
|
| Kryddstekt kycklingkotlett med caesardressad potatissallad, rostade frön och grana padano flakes |
|
|
| Dagens soppa |
|
|
| små kaka till kaffet |
|
|
Onsdag 11 mars |
||
| Rosmarinbakad rotselleri med broccolipuré, rostade frön och brynt smör |
|
|
| Krämig pasta frutti di mare med scampi, crabfish, blåmusslor och bläckfisk |
|
|
| Pytt i panna med ägg och rödbetor |
|
|
| Dagens soppa |
|
|
| små kaka till kaffet |
|
|
Torsdag 12 mars |
||
| Vegolasagne med färs på svenska baljväxter, svamp, spenat och soltorkad tomat |
|
|
| Gremolatabakad kolja med risotto och semitorkad tomat |
|
|
| Portergryta på nöthögrev, rotfrukter och champinjoner samt smörgåsgurka |
|
|
| Ekologisk ärtsoppa med eller utan fläsk |
|
|
| Nystekt pannkaka med Hagas jordgubbssylt och bärssylt samt vispgrädde |
|
|
Fredag 13 mars |
||
| Massaman grönsakscurry med potatis, tofu och rostade cashewnötter |
|
|
| Fisk- & skaldjursbouillabaisse med aioli och surdegskrutonger |
|
|
| Piccata (parmesanpanerad schnitzel) med rostad tomat-paprikasås och basmatiris |
|
|
| Dagens soppa |
|
|
| Fredagsdessert |
|
|
Sött |
||
| Varje dag bjuder vi på kaka till kaffet. Torsdagar har vi pannkakor och fredagar dessert. |
|
|
100% svensk kyckling och fläsk |
||
| Kycklingen och fläsket vi serverar kommer alltid från svenska gårdar. |
|
|
Vi serverar god mat från grunden.